Maison Poursin

Je vous présente Karl LEMAIRE, pour qui le mot repreneur rime avec sauveur.

 

Il est né à Anger en Avril 1972. Ce jour là autour de son berceau il y eu probablement une réunion de tous les saints qui protègent les entrepreneurs, tant Karl Lemaire à la frénésie d’entreprendre. Il est fondateur des sociétés AC – DIS, Patron de la Maison Poursin.

En 2002, il crée avec Maryse Couty, la marque de Maryse à Paris, maison de parfum d’intérieur, fabriqués en France. 

En 2003, la petite fonderie d’étain basse pression spécialisée dans les petits accessoires de bijouterie fantaisie agonise dans une petite rue du quartier du Père Lachaise. L’entreprise est au bord de la faillite. Admiratif de ce savoir faire minutieux et de l’excellence industrielle. Karl Lemaire, reprend l’affaire et la sauve. Défendre coute que coute la manufacture française, tel est le postulat de Karl Lemaire, autodidacte et passionné par la maestria du luxe.

En 2012, Karl Lemaire sauve la société Unifast-Daudet basée en Belgique qui fabrique de
petits accessoires métalliques. L’entreprise à été créé par G.Daudet, inventeur de l’oeillet en
métal en 1828. 2016, la célèbre maison Poursin, bouclerie historique parisienne dans la production de
pièces d’attelage, harnachement et maroquinerie de luxe se meurt elle aussi, vidée du ¾ de
son personnel. Aujourd’hui, elle revit. Karl Lemaire à même embauché.
25 ans après sa création, la société AC-DIS, de petite entreprise est devenu un groupe qui
compte 45 employés et qui génère ( en 2017) un chiffre d’affaire de 5 millions d’€.
S’il gagne son pari, la boucle sera bouclée.

 

 

Cette histoire est développée dans un reportage diffusé sur FaceBook sur la chaine Nec plus
Ultra.

 

 

 

Pour ceux qui sont intéressé par l’artisanat. L’Institut national des Métiers d’Art – L’INMA
Institut-metierdart.org

Le Soleil

Votre peau va adorer le soleil !

 

Enfin l’été et les moments dont on rêve durant l’année, le rendez vous soleil et ses bienfaits. Mais aussi ses méfaits.

 

 

 

 

 

 

Les Bienfaits

La lumière du soleil est bonne pour le moral. Les UVB permettent à l’organisme de synthétiser la vitamine D. Cette vitamine est indispensable à la fixation du calcium et du phosphore, elle favorise la croissance chez l’enfant et prévient l’ostéoporose chez les plus de 50 ans.

Cette lumière du soleil commande le fonctionnement de l’organisme : veille/ sommeil – température – Hormones – mémoire via la sérotonine, la sérotonine est un neurotransmetteur qui gère : l’humeur, le sommeil, l’appétit.
La lumière soigne certains problèmes de peau : psoriasis, l’eczéma, l’acné . Tous ces bienfaits sont accordés par Monsieur Soleil sous certaines conditions :

1 – Jamais d’alcool au soleil . ( ni avant, ni pendant, ni après l’exposition. ) L’alccol passe dans le sang qui régénère la peau, donc très mauvais.
2 – Exposition efficace entre 8h et 12h et entre 16/17h.
3- Il est préférable de s’exposer à l’ombre, la réverbération des rayons solaires est moins brutale et moins nocive pour la peau.

 

 

Les méfaits

Les rayons A et B occasionnent :

1 – des brulures plus ou moins graves ( coups de soleil ).
2 – Vieillissement de la peau ( rides et relâchements).
3 – Taches de pigmentation.
4 – Urticaire solaire.
5 – Cancer de la peau.

Difficile de profiter des plaisirs que procurent les expositions au dieu soleil et d’éviter ses très mauvais effets .

 

 

Nec plus Ultra à rencontré deux spécialistes pour un mode d’emploi solaire efficace :

 

 Le Dr Michèle Verschoore, dermatologue à Paris.
Elle conseille, pas de soleil entre 11h et 16 h. 

 

 

 

 

 

 

 

Voici les produits qu’elle conseille :

Pour les enfants de moins de 3 ans

 

Pour les adultes

 

Pour les taches sur le visage : Melanome, masque de grossesse

LA ROCHE-POSAY – ANTHELIOS – Stick SPF 50 Daylong extrême

 

 

 

La beauté vient de l’intérieur, c’est le crédo le Muriel Servais , psycho – diététicienne.

Elle s’intéresse à la formation de la mélamine ( nom générique du pigment biologique ). Le rôle de la mélamine est de protéger l’ADN des cellules de la peau du rayon solaire, surtout des ultraviolets.

 

 

 

 

 

 

Les éléments clef de la synthèse :

La tyrosine, et la cystéine. On les trouve dans les œufs et les graines germées.



Important, les anti – oxydants : La vitamine C que l’on trouve dans les fruits comme le Cassis / Fraises / Persil / Choux / Cresson / Citron.

La mélatonine pour le sommeil
La vitamine A / bêta carotène : Jaune d’oeuf / Sardines / Hareng / Saumon / Noix / Noisettes.

Pro vitamine A : Carottes / Mâche / Persil / Ciboulette / Betterave / Artichaut / Tomates / Abricots / Pêches / Ananas / Melon / Prunes.

La vitamine E dans les Noix de coco / Huile d’Olive

Selenium qui se trouve dans les Noix du Brésil / Thon / Harengs / Sardines / Oléagineux

Tout se trouve dans les graines germées, les fruits et légumes oranges et verts crus.
Et surtout, on évite le tabac et surtout l’alcool.

Bel été , bonnes vacances, bonne bronzette !

 

Chapeaux les Belles mères

 

La saison des mariages est de retour. L’été les mariages champêtres sont les plus prisés, pas toujours les plus simples. Châteaux ou belles propriétés, maisons de famille ou auberges étoilées, quelque soit l’endroit c’est le moment d’être chic. La tenue de la mère de la mariée ou du marié se doit de faire honneur à l’un des plus beaux événements de la vie. C’est le moment de de se permettre d’être à son avantage, de vivre ses fantasmes de mode. Couvre chef ou non ? Chapeau ou bibi ? Ou rien.

Pourquoi pas les deux, bibi à la mairie, si c’est tôt le matin, chapeau à l’église ou à l’endroit où à lieu le culte, cocktail quelque soit l’heure. Le soir on ne met pas de chapeaux, mais un bijou de tête pourquoi pas ou une voilette légère mettent en valeur la beauté d’un visage, d’un regard, ajoute élégance, glamour et donne le là du dress code. Chic toujours !

La maman de la mariée ou du marié est l’invitée la plus importante de la noce, c’est le jour ou l’on peut oser et se faire plaisir si l’on aime porter des chapeaux et que le quotidien ne le permet pas toujours.

 

Pour moi, plus le chapeau est grand et gros, plus il est beau ! Propositions :

 

Authentic Panama

30 rue de Mirosmenil 75008 Paris - Tel 01 42 66 24 24

 

Panama et gros grain – 590€

 

Jardin de Mode

11 rue Poussin 75016 Paris - Tel 01 42 24 30

 

 

Les Cerises de Mars

35 rue de Grenelle 75007 Paris - Tel  09 84 57 51 06

 

Dîner 4 étoiles exceptionnel avec les chefs Christophe Moret et Key Kobayshi au Shangri-La

 

À L’Abeille, jeudi 5 juillet, auront lieu des retrouvailles d’exception entre deux grands Chefs de la gastronomie française : les Chefs doublement étoilés Christophe Moret et Kei Kobayashi, pour un dîner à 4 mains inédit autour du saké, dans le cadre de la compétition « Kura Master »*.

Les deux Chefs se sont rencontrés en 2003, lorsque Kei Kobayashi devint le second de Christophe Moret au restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée , ce qui marqua également le début d’une belle amitié entre les deux virtuoses culinaires. Il était donc tout naturel qu’ils se retrouvent 15 ans plus tard le temps d’un dîner pour une symphonie gastronomique.

Les Chefs partagent une même passion pour la qualité du produit, l’équilibre entre saveurs, textures et harmonie des couleurs, pour un véritable voyage des sens. Ensemble, ils unissent leurs inspirations pour créer un menu exceptionnel, riche en créations inédites proposant des plats français avec des techniques ou produits japonais, accordés avec des sakés. Ainsi, les convives pourront découvrir un Homard grillé au charbon, condiment croquant à l’aubergine et gelée de tosazu, ou encore se régaler d’un Suprême de pigeon de Vendée rôti et laqué au miso épicé et sa tapenade de foie.
Le Chef Kei Kobayashi tire de son parcours professionnel franco-japonais l’ambition de faire sans cesse évoluer sa cuisine, par un mariage subtil entre les deux gastronomies. Avec une deuxième étoile décernée par le guide Michelin en 2017, le Chef de 39 ans bouscule les codes, et provoque une expérience culinaire inédite dans le respect de la gastronomie française, en totale adéquation avec la vision du Chef Christophe Moret.

 


Restaurant L’Abeille** au Shangri-La Hotel, Paris
Jeudi 5 juillet 2018 à 19h30
Menu avec accord mets et vins à 380 € par personne

L’Hôtel Crillon Le Brave

 

L’Hôtel Crillon Le Brave, cachette 5 étoiles nichée dans le petit village éponyme du Vaucluse, rouvre ses portes, sous le signe de la nouveauté. C’est entouré de ses filles Leslie Kouhana et Kimberley Pariente, que l’homme d’affaires Patrick Pariente imagine une nouvelle histoire pour l’établissement.

Situé à 40km d’Avignon, le Relais & Châteaux composé de 8 maisons reliées entre elles par les ruelles du village fusionne littéralement avec le décor et conte l’histoire d’un coin de paradis. Un merveilleux labyrinthe de bâtisses du XVIIe et XVIIIe siècle tapissées de vigne vierge, qui dévoile une terrasse panoramique à couper le souffle, une piscine, trois espaces de restauration, un Spa, 36 chambres et Suites…

Plus qu’une destination, c’est un refuge privé où tous ont envie de vivre une autre expérience de la Provence : hédoniste, chic et cool. Réservée aux amateurs d’authenticité raffinée, d’intimité préservée, quête ultime des temps modernes.

 

Fête des Pères 2018

Ma Star à Moi

 

D’ou qu’il vienne, quoi qu’il fasse, quoi qu’il soit c’est lui : le plus beau, le plus grand, le plus fort, le plus intelligent, le plus malin. C’est le héros même s’il ne sait pas faire de judo, mon soutient, mon idole, ma star à moi. Mon papa.
Petite sélection pour trouver les cadeaux de star.

 

Maison F Paris

Noeud Papillon à Nouer Aimanté
134 euros

shop.maisonf.com

 

Il est Beau mon Vélo 

Livre Larousse
9,95 €

 

Maison Poursin

Une boucle de ceinture avec les initiales

35 rue des Vinaigriers – 75010 Paris    /   01 46 07 17 07

 

Maison Ravn

Une coque de iPhone a son chiffre porte bonheur ou a ses initiales

31 avenue Georges Mandel – 75016 Paris    /   contact@maisonravn.com

 

Daniel Levy

Une chemise sur mesure

3 rue du Cirque – 75008 Paris    /    daniel-levy-chemise.com

 

Causse

Une très belle paire de gants

12 rue de Castiglione 75001 Paris   /   01 49 26 91 43

 

Hermès

Des snickers, oui, mais Hermès

24 rue Faubourg Saint-Honoré – 75008 Paris

 

Petit H ( Hermès )

Un porte clefs en cuir

24 rue de Sèvres – 75006 Paris

 

Gab et Jo

Un peigne à moustache

28 rue Jacob – 75006 Paris

 

Coton Doux

Une chemise amusante pour le changer du classic

cotonneux.com   /   01 40 27 03 33

 

Maison Georges Larnicol

Pour papa gourmand et sportif, Ballon en chocolat

Odéon 01 43 26 39 38 / Rue de Rivoli 01 42 71 20 51 / Montmartre 01 42 58 50 96

 

 

Roland Garros

Pour papa sportif

Boutique en ligne Roland Garros : boutique.rolandgarros.com

 

 

Ferragamo

De très beaux mocassins

45 avenue Montaigne – 75008 Paris

 

Arthus Bertrand

Une bague talisman ou a ses initiales par Nicolas Ouchenir

6, rue Royale  75001- Paris ou fr.arthusbertrand.com

 

Au bain Marie

Un panier à pic nic

59, Bd Raspail – Paris

 

En passant au Bon Marché

À l’Atelier du soulier on fait personnaliser les baskets de papa