Dîner 4 étoiles exceptionnel avec les chefs Christophe Moret et Key Kobayshi au Shangri-La

 

À L’Abeille, jeudi 5 juillet, auront lieu des retrouvailles d’exception entre deux grands Chefs de la gastronomie française : les Chefs doublement étoilés Christophe Moret et Kei Kobayashi, pour un dîner à 4 mains inédit autour du saké, dans le cadre de la compétition « Kura Master »*.

Les deux Chefs se sont rencontrés en 2003, lorsque Kei Kobayashi devint le second de Christophe Moret au restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée , ce qui marqua également le début d’une belle amitié entre les deux virtuoses culinaires. Il était donc tout naturel qu’ils se retrouvent 15 ans plus tard le temps d’un dîner pour une symphonie gastronomique.

Les Chefs partagent une même passion pour la qualité du produit, l’équilibre entre saveurs, textures et harmonie des couleurs, pour un véritable voyage des sens. Ensemble, ils unissent leurs inspirations pour créer un menu exceptionnel, riche en créations inédites proposant des plats français avec des techniques ou produits japonais, accordés avec des sakés. Ainsi, les convives pourront découvrir un Homard grillé au charbon, condiment croquant à l’aubergine et gelée de tosazu, ou encore se régaler d’un Suprême de pigeon de Vendée rôti et laqué au miso épicé et sa tapenade de foie.
Le Chef Kei Kobayashi tire de son parcours professionnel franco-japonais l’ambition de faire sans cesse évoluer sa cuisine, par un mariage subtil entre les deux gastronomies. Avec une deuxième étoile décernée par le guide Michelin en 2017, le Chef de 39 ans bouscule les codes, et provoque une expérience culinaire inédite dans le respect de la gastronomie française, en totale adéquation avec la vision du Chef Christophe Moret.

 


Restaurant L’Abeille** au Shangri-La Hotel, Paris
Jeudi 5 juillet 2018 à 19h30
Menu avec accord mets et vins à 380 € par personne

L’Hôtel Crillon Le Brave

 

L’Hôtel Crillon Le Brave, cachette 5 étoiles nichée dans le petit village éponyme du Vaucluse, rouvre ses portes, sous le signe de la nouveauté. C’est entouré de ses filles Leslie Kouhana et Kimberley Pariente, que l’homme d’affaires Patrick Pariente imagine une nouvelle histoire pour l’établissement.

Situé à 40km d’Avignon, le Relais & Châteaux composé de 8 maisons reliées entre elles par les ruelles du village fusionne littéralement avec le décor et conte l’histoire d’un coin de paradis. Un merveilleux labyrinthe de bâtisses du XVIIe et XVIIIe siècle tapissées de vigne vierge, qui dévoile une terrasse panoramique à couper le souffle, une piscine, trois espaces de restauration, un Spa, 36 chambres et Suites…

Plus qu’une destination, c’est un refuge privé où tous ont envie de vivre une autre expérience de la Provence : hédoniste, chic et cool. Réservée aux amateurs d’authenticité raffinée, d’intimité préservée, quête ultime des temps modernes.

 

Spécial mode montées des marches à Cannes

Cannes festival de cinéma, certes mais c’est aussi le plus grand défilé de mode du monde. Certaines tenues sont dignes de se montrer sur les marches du Palais, d’autres nettement moins, mais les gouts et les couleurs …
On aime certaines robes ou on détestes certaines propositions. À vous de nous dire ce qui vous plait, que vous aimeriez porter ou non !

 

Quel Marteau

Quel marteau est la première solution rapide, facile et gratuite à destination des particuliers qui souhaitent vendre un objet aux enchères. Elle permet de comparer les conditions proposées par les maisons de vente aux enchères (honoraires, services etc.) et de choisir la plus avantageuse.

 

 

Quel marteau est né du savoir-faire d’un collectionneur d’objets d’art et d’un commissaire-priseur. Leur idée ? Fluidifier les relations en amont de la vente aux enchères.

Aujourd’hui, pour un particulier, se rapprocher d’une étude pour vendre un objet aux enchères est une démarche souvent intimidante. Rares sont les propriétaires d’objets qui cherchent à optimiser les conditions de vente aux enchères : confronter les
propositions de plusieurs commissaires-priseurs est une gageure qui prend du temps.
L’objectif de Quel marteau est de simplifier cette démarche en guidant les vendeurs. A la fois comparateur et site d’annonces, il garantit une approche moderne, sécurisée et optimale pour sélectionner un prestataire de vente.

Quel marteau apporte une réponse sur mesure aux particuliers qui se demandent comment vendre au mieux un tableau oublié, une commode Louis XVI, un bijou, un miroir, une horloge… Et qui cherchent à obtenir facilement plusieurs offres de maisons de ventes afin de vendre en toute sérénité.

Quel marteau c’est à la fois :
– un accès rapide et accompagné aux salles de ventes pour les vendeurs néophytes.
– l’outil incontournable pour trouver le professionnel adapté et spécialisé pour les vendeurs
amateurs.

En quelques clics, les particuliers publient en toute confidentialité une annonce décrivant l’objet qu’ils souhaitent vendre aux enchères. Elle est proposée sans délai à tous les commissaires-priseurs partenaires de Quel marteau.

Ces derniers émettent leurs offres en retour en valorisant des critères objectifs (estimation de l’objet, honoraires, date de vente, etc.) et qualitatifs (mise en valeur de l’objet, description de la vente, etc.). Il ne reste plus au particulier qu’à comparer pour choisir la plus avantageuse à ses yeux, et les deux parties sont alors mises en relation.
Toute cette démarche est absolument sans frais pour le particulier.

Adresse du site : www.quelmarteau.com

 

Pâques 2018

Selon la tradition, les cloches vont à Rome se faire bénir par le Pape et reviennent déposer des œufs dans les jardins ou sur les fenêtres des enfants qui ont été sage. La tradition de s’offrir des œufs, symbole de fertilité et de renouveau remonte à l’Antiquité. L’oeuf en chocolat est né au XIXème siècle. Riche idée, c’est la meilleure période pour les chocolatiers.

Petite sélection gourmande, de l’oeuf, du plus original au plus joli, choisit chez les meilleurs.

Pâques cette année est le 1er Avril. Ce n’est pas une plaisanterie.

Père janvier

Un cadeau le premier janvier symbolise une jolie surprise arrivant dans l’année qui vient.

Pourquoi se priver de ce plaisir ?

 

 

 

On profite des soldes exceptionnelles de -50 % à 70 % jusqu’au 30 décembre

Renaud Pellegrino - 8, avenue Victor Hugo 75016

 

 

 

Talmaris - 30 avenue Mozart 75016

 

 

Nouvelle maroquinerie

Le Feuillet à découvrir à Le bon Marché

 

 

La blouse

Margareth et Moi - 14, rue de la Soudière 75001

 

 

Des fleurs

Odorante - Rue Madame 75016
 

 

Une très jolie bougie

Loulou Jasmin - 5, rue Poussin 75016

 

 

Des livres

 

Une jolie pochette

Inouitoosh 17, rue des Blancs Manteaux

 

 

Du Caviar ( délicieux )

Petrossian - 18 avenue de la Tour Maubourg  Paris

 

 

Des fleurs éternelles

Lydia Courteille - 231, rue Saint Honoré 75001

 

 

Art, bougies ou assiettes d’artistes

Ligne Blanche - passage Vero Daudat 75001

 

 

Caches oreilles bijoux

On Aura Tout Vu - Rue Montpensier 75001

 

 

Manchette

Sylvia Tolédano - Rue Daniel Casanova 75001 - ou via son site

 

 

Vaisselle métallique

Au Bain Marie - 93, Bd Raspail 75006 - ou sur le site

 

 

Un mouton, décoratif

06 64 04 62 66

 

 

Accessoires de luxe

Sidonie Larizzi - 15, rue Quentin Bauchard Paris 75008

 

 

Une tunique ( taille unique ) ou un chapeau

TOUPY - 30 rue de BUCI 75006

 

 

Bougie dorée

Baccarat

 

 

Bague de soie

Sylvie Corbelin _ Marché Serpette, Les Puces de St Ouen - Ou son site

 

 

Bijoux en argent

Jean Boggio : 06 62 27 83 75